CosmeticsDesign消息，近日，由塞尔维亚、荷兰、马来西亚研究人员组成的团队在《Food Science and Human Wellness》科学期刊中，发表以《蘑菇β-葡聚糖和多酚制剂作为天然 I免疫增强剂和 B型增强剂：应用性质》为题的论文，宣称该团队对常用蘑菇成分、β-葡聚糖及多酚的生物利用度、代谢转化、临床研究及安全性进行了审查，并专门研究了其在营养保健品及化妆品层面的应用，认为蘑菇未来将在大健康领域获得更多建树，以其为原料提取的化合物可能会成为外用美容领域重要发展方向。

“在科学界，蘑菇被认为是大自然的制药工厂”，研究人员在评论中写道，“它们富含大量活性成分及归类为非营养素的代谢物，包括膳食纤维和次级代谢物，以及多酚、含氮化合物，如麦角硫因、萜类化合物、甾醇、洛伐他汀和其他可以延长细胞及个体寿命的化合物。”

其中，麦角硫因作为天然抗氧化剂，已在化妆品领域得到广泛应用，因其能够最大程度的减少活性氧的形成，并保护细胞免辐射损伤，麦角硫因多作为皮肤保护剂添加到化妆品中，用于开发户外护肤品以及防护性的化妆品。

虽然在消费市场中麦角硫因的认知度相对更高，但研究人员表示，在“蘑菇成分”中，β-葡聚糖及多酚成分更受大健康及化妆品公司的青睐。

图源：Getty images

在化妆品领域的应用上，研究人员表示，来自蘑菇的β-葡聚糖进入角质层和表皮并深入真皮层的能力，为旨在减少细纹和皱纹的“其他更具侵入性治疗方式”提供了替代方案。

蘑菇中“多酚的广泛结构多样性”，也为营养品和化妆品提供了重要的机会，由于蘑菇多酚具有影响炎症反应和癌变免疫调节的巨大潜力，在化妆品应用过程中，能够发挥作用调节炎症性皮肤病，应对湿疹、特应性皮炎及光癌的发生。

据论文内容，蘑菇成分正在营养化妆品/真菌化妆品行业得到应用，20世纪80年代，日本品牌Menard就已开始将灵芝应用于抗衰老护肤产品中，至21世纪初，蘑菇成分产品开始进入西方护肤品市场，纳米技术等领域的进步进一步推动蘑菇营养科学研究及产品创新，可以预见，全球美妆市场未来将会配制出更多具有潜力的产品。

论文中统计的应用β-葡聚糖/多酚成分的营养品、化妆品配方及企业

（图为机翻，内容存在偏差）

如论文所述，蘑菇成分在化妆品行业的应用确实有较好前景，但目前来看，仍处于市场发展的初级阶段。

国际巨头雅诗兰黛及其旗下品牌悦木之源、LVMH旗下高端品牌馥蕾诗、爱茉莉集团去年年中收购的高端纯天然美妆品牌Tata Harper，都曾推出过蘑菇成分产品，也有部分国产品牌发挥自身优势推出相关产品，但该细分品类产品大多未能获得理想复购成绩并产生持续价值，更多是凭借品牌力配合成分高端印象推动市场转化。

添加黑松露的雅诗兰黛白金蕴能黑钻奢华面霜

有市场分析师认为，目前来看，以“松露”、“灵芝”为主的菌菇成分尚未成为吸引消费者进行产品决策的关键要素，市场教育还需长期铺垫，但这也意味着尚未出现赛道领跑者，国内外品牌在蘑菇成分领域身处同一起跑线，倘若国产品牌能够在该领域构建技术壁垒，抢先占据消费心智，有机会实现弯道超车。

东耳观点：目前，化妆品中应用的菌类原料大多数以发酵产物为主，在发酵技术成为化妆品研发热点方向的大环境下，国产美妆或将进入发展快车道。

不同的真菌与中药之间交叉可形成大量的发酵组合，并有可能产生一些新的活性物质，从而丰富化妆品的原料选择，倘若国产美妆能够延承传统中医药优势，深耕其与现代发酵技术相结合的中药双向发酵技术，或将打造出兼具文化底蕴及产品功效的品牌壁垒，让消费者的国货情怀落到实处。